上海有许多专门的甜品培训学校，其中一些知名的如上海烘焙师范学校、上海甜品师专业学校、上海西点烘焙学校等。这些学校为学生提供了专业的甜品制作技能培训，包括烘焙、制作甜点、巧克力制作等课程。

上海烘焙师范学校是一所专业的烘焙师培训学校，拥有一支经验丰富的师资团队和现代化的教学设施，致力于培养优秀的烘焙师和甜品师。学校的课程涵盖了从基础烘焙技术到高级甜品制作技巧的全方位培训，学生毕业后可在甜品店、餐厅等各种场所就业。

上海甜品师专业学校是一所以培养甜品师为主的学校，学校注重实践教学，学生在学习过程中将有机会参与各种实际操作，提升实际操作能力。学校还定期举办各种甜品比赛和活动，为学生提供展示自己的平台。

选择上海哪个甜品培训学校要根据个人的实际需求和学习目标来选择，可以先了解各个学校的课程设置、师资力量和就业情况，再做出选择。