护理的专业知识包括但不限于以下几个方面：

1. 基础医学知识：护士需要掌握人体结构、生理学、病理学等基础医学知识，以便更好地理解疾病的发生和发展机制。

2. 临床护理技能：护士需要具备丰富的临床护理技能，包括采集患者生命体征、执行各项医嘱、处理急救情况等，确保患者得到及时有效的护理。

3. 专科护理知识：不同科室的护理工作有所区别，护士需要掌握不同专科的护理知识，比如儿科、妇产科、内科、外科等。

4. 传染病防控知识：护士需要了解各种传染病的防控措施，包括正确使用个人防护装备、控制传染源、消毒和隔离等。

5. 药物知识：护士需要掌握各种药物的使用方法、副作用、相互作用等，确保患者用药安全。

以上是护理的一些专业知识，护士需要不断学习和提升自己的专业水平，以提供更好的护理服务。