开美发店需要办理相关的营业执照。首先需要到当地工商局办理工商营业执照，提交相关证件和申请表格，并缴纳相应的费用。同时，还需要办理卫生许可证，这是美发店开业的必备证件，需要到当地卫生局进行申请审核。

另外，还需要到税务局办理税务登记，办理增值税一般纳税人资格，确定所需纳税种类，缴纳税费等。还需要到公安局办理营业场所的消防安全检查，确保店铺符合消防安全要求。

雇佣员工还需要签订劳动合同，办理社会保险，满足劳动法规定。

开美发店还需要营业场所的租赁合同和相关证件，确保店铺的合法经营。同时，还需要进行品牌注册，保护店铺的知识产权。

开美发店需要办理营业执照、卫生许可证、税务登记、消防安全检查等手续，确保符合相关法规，合法经营。