从学徒干一年是不能申报助理工程师的。

根据我国职称评审的相关规定，要获得助理工程师职称，必须符合以下条件：

一是全日制大学工科专业本科毕业，工作一年转正后，可以定为助理工程师。二是大专毕业生，一年后可评技术员，三年后可以评助理工程师。而学徒一年，应该属于工人编制，是不能申报助理工程师的。