洛阳穆新斋刀削面的春节营业时间可能会有所调整，为了获取最准确的信息，请直接联系该餐厅或查看其官方公告。

通常餐厅会在春节前后通过店内海报、社交媒体或官方网站等方式公布最新的营业时间。