参加河南三支一扶面试时，需要携带以下材料：身份证原件及复印件、学历证书原件及复印件、学位证书原件及复印件、户口本原件及复印件、个人简历、近期免冠照片、报名表、相关证书原件及复印件（如荣誉证书、奖状等）、政治面貌证明、体检表、无犯罪记录证明、其他相关证明材料。

此外，还需准备好笔、纸、水杯等日常用品。以上材料的准备能够帮助面试官更全面地了解你的个人情况和能力，提高面试的成功率。