mixture是名词；表示混合；混合物；混合剂的意思。

mix除了表示名词，还表示动词；可以表示参与；相容，平安相处；交往，交际；混合录音；混成；并置，使相结合；（非正式）打起来等的意思。

Add the eggs to the mixture and beat well.

将鸡蛋加进混合料中，搅拌均匀。

Add an egg yolk to make the mixture bind.

加个蛋黄使混合料凝结在一起。

I'd rather not talk about it in mixed company.

在男女混杂的场合，我不愿意谈论这件事。

Someone has mixed up all the application forms.

有人把申请表都弄乱了。