rice是不可数名词。不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式。

不可数名词主要有water水、coffee咖啡、advice建议、work工作、money钱、time时间、exercise锻炼、food食物、fish鱼等，不可数名词必须得加上量词，表示它的数量。