江苏省公共营养师一年有4次考试，考试安排在每年的3月份、6月份、9月份和12月份，考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。公共营养师考试时间安排一般分为上半年和下半年两个时间段。上半年一般为3月份、6月份，下半年一般为9月份、12月份。营养师考试包括了基础知识、技能知识这两个科目。两个科目所涉及到的考试内容是不同的，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。

1、食品、营养品企业的高级管理人员；

2、高等院校营养相关专业的授课老师；

3、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店相关专业的大学毕业生；

4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店机构的中高级管理人员；

5、行政总厨以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

①已获得相关专业中级证书，且有2年以上相关岗位工作经验者；

②大专以上学历或同等学历相关专业毕业，有4年以上相关岗位工作经验者；

③本科以上学历或同等学历相关专业毕业，有3年以上相关岗位工作经验者；

④硕士以上学历或同等学历相关专业毕业。