“出火煮新茶”出自唐代白居易的《清明日送韦侍御贬虔州》。

“出火煮新茶”全诗

《清明日送韦侍御贬虔州》

唐代 白居易

寂寞清明日，萧条司马家。

留饧和冷粥，出火煮新茶。

欲别能无酒，相留亦有花。

南迁更何处，此地已天涯。

作者简介(白居易)

白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。