液氮是液体。液氮低温环境下可以维持液体状态，而且是一种无色无味的状态，氮的主要来源是大气中，体积是78%，氮本身不活泼，不会出现燃烧现象，汽化的过程中会吸收热量，会造成冻伤现象。液氮是气体还是液体状态呢？

液氮是通过空气中分馏得出，先将空气净化后，在加压、冷却的环境下出现液化现象，空气中各个组分沸点不同分离出来的，一旦人体出现液氮接触，超过2秒回出现冻伤现象，而且不会出现逆转现象的。液氮在特定的低温容器内才是液体状态，但是一旦遇到高温液态变成气态，所以不同的环境液氮的状态是不同的。

（1）迅速冷冻和运输食品，或制作冰品。

（2）进行低温物理学的研究。

（3）在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃。

（4）提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。

（5）可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏。

（6）用于工业制氮肥。

（7）用于化学检测，如BET比表面积测试法。

1772年由瑞典药剂师舍勒与卢瑟福分别独立发现发现，后由法国科学家拉瓦锡确定是一种元素。

1787年由拉瓦锡和其他法国科学家提出，氮的英文名称nitrogen，是"硝石组成者“的意思。中国清末化学家启蒙者徐寿在第一次把氮译成中文时曾写成“淡气”，意思是说，它“冲淡”了空气中的氧气。

元素名来源于希腊文，原意是“硝石”。