职高生想要学习黑客技能，建议选择 计算机科学、网络安全或信息安全等相关专业。这些专业提供了必要的技术基础，涵盖了编程、算法、数据结构、网络协议、操作系统、数据库和密码学等知识。

具体来说，网络空间安全和信息安全专业是最适合就业的选择之一，因为它们专注于网络攻击和防守技术，课程内容包括渗透测试、漏洞分析、恶意代码分析等，非常贴近黑客的实际操作需求。

此外，计算机科学专业也是最直接与黑客技术相关的专业，涵盖了编程、算法、数据结构等基础知识，是成为黑客的基础。

建议在学习这些专业的同时，通过实际项目和比赛（如CTF比赛）来提升实战能力，并且可以考虑学习一些与黑客相关的课程和认证（如CEH、CISSP等），这将有助于提升你的专业水平和就业竞争力。