学日语专业时，有一些专业如军事、国防、公共安全、英语专业及其相关外贸专业、传媒、国际关系、外交类专业、部分医学和法学专业等可能会受到限制。此外，部分高校的外语类专业、中外合作办学专业、计算机专业、对外经贸专业等也可能不录取日语考生。

具体来说，以下是一些不能选择日语专业的原因：

军事和国防类专业：

这些专业通常要求考生具备较高的英语水平，以满足国家安全、机密以及设备操作等方面的需求。

英语专业及外贸相关专业：

这些专业的研究和学习重点集中在英语语言、文学和商务英语沟通方面，对考生的英语水平有较高要求。

传媒、国际关系、外交类专业：

这些专业通常涉及国际交流、文化传播等领域，需要考生具备良好的英语沟通能力。

部分医学、法学专业：

这些专业涉及大量的专业术语和国际交流，通常需要考生具备较高的英语水平。

语种教学限制：

部分高校可能会要求日语专业的学生必修英语或其他外语课程，以满足学科交叉和国际化教育的需求。

学习资源限制：

由于中国的日语教育市场相对较小，且部分高校对日语专业的投入不足，因此日语专业的学生在学习资源上可能会受到一定的限制。

就业前景限制：

部分与英语相关性强的专业如计算机、软件、翻译、对外经贸等，有些大学会限制英语语种，日语考生需要谨慎报考。

中外合作办学类专业：

极少数情况只招收英语考生，大部分虽不做要求，但招生简章中会提醒小语种考生谨慎报考。

因此，在选择日语专业时，建议考生仔细查阅目标高校的招生章程和专业要求，了解是否有相关限制，以确保能够顺利报考并选择合适的专业。