中专园林专业主要学习的内容包括以下几个方面：

园林设计：

学习园林景观设计的基本原理与方法，培养学生的空间感和艺术感知能力。包括园林设计基础、园林植物学、园林施工技术等课程。

园林植物学：

介绍常见园林植物的识别、栽培与管理方法，帮助学生掌握植物的选择与搭配技巧。

园林施工技术：

讲解园林绿化工程的施工工艺、技术规范与操作流程，培养学生的实操能力。

园林景观规划：

分析园林规划的基本原则，教授如何根据地形、气候等因素进行景观设计与规划。

园林土壤与肥料学：

学习土壤类型、肥料种类及其应用方法，以提高植物的生长质量。

园林工程管理：

涉及园林项目的预算、组织、协调与管理等技能，帮助学生掌握项目全程管理能力。

园林灌溉与排水系统：

教授园林灌溉系统的设计与安装技巧，确保植物生长所需的水资源供应。

城市绿化技术：

介绍城市绿化的规划与实施方法，培养学生在城市环境中进行绿化设计的能力。

植物学基础：

学习植物的分类、形态结构、生长发育规律以及生态习性等知识。

土壤学：

了解土壤的组成、类型、性质及其对植物生长的影响，学会如何进行土壤分析。

园林工程：

涉及园林建设的各个方面，包括土方工程、给排水工程、园路铺装、假山叠石等，学习园林工程施工的技术规范和操作流程。

园林植物栽培与养护：

学习园林植物的繁殖技术、栽植方法、修剪整形以及日常养护管理等实用技能。

园林植物病虫害防治：

了解常见园林植物病虫害的类型、症状、发生规律及防治方法。

园林制图与CAD：

学习园林制图与应用、园林计算机制图（CAD）等技能，以适应现代园林设计的需求。

园林经济与法规：

学习园林产业的经济学原理和管理知识，包括市场分析、投资评估、项目管理等，以及相关的园林法规和政策。

实习与实践：

通过实习和实践活动，巩固所学知识，提高职业技能。

综上所述，中专园林专业的课程设置涵盖了从园林设计、植物栽培与养护、园林施工到园林管理等各个方面，旨在培养具备全面园林技术和管理能力的高素质技术型人才。