在魔兽世界怀旧服中，法师学什么专业最好主要取决于个人的游戏目标和兴趣。以下是几种常见且推荐的组合：

裁缝+附魔

裁缝适合制作布甲装备，适合法系职业如法师、术士和牧师。裁缝可以通过收集布料来制作装备，这在早期非常有用，因为绿装比较稀缺。

附魔可以制作各种附魔配方，用来挣钱。附魔师可以制作肩部附魔，这在声望方面比普通附魔更有优势。

采矿+工程学

采矿和 工程学组合适合PVP和赚钱。工程学可以制作出各种实用的道具，如铁皮炸弹，在战斗中非常有用。采矿可以采集原材料，配合工程学制作道具。

炼金+草药

炼金可以制作各种药水，这些药水在战斗中非常有用，并且可以卖得很好。草药是炼金的重要原料。

双采（采矿+采药）

双采是唯一一个不需要花费金币来冲技能的专业。采矿和采药可以带来稳定的收入，适合那些希望专注于赚钱的玩家。

剥皮+制皮

剥皮和 制皮也是赚钱的不错选择。法师可以通过副本刷怪来升级和赚钱，而这些怪大多数都可以剥皮。制皮则可以制作各种皮甲装备。

建议

如果你希望专注于PVE和赚钱，那么裁缝+附魔或双采（采矿+采药）是不错的选择。

如果你喜欢PVP和战斗，那么采矿+工程学或剥皮+制皮可能更适合你。

如果你对制作各种实用道具和药水感兴趣，炼金+草药也是一个很好的选择。

最终选择哪个专业组合，还需要根据你的游戏风格和兴趣来决定。希望这些建议能帮助你找到最适合自己的发展方向。