科学信息与技术专业主要学习内容如下：

数理类课程：

包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计、普通物理、普通物理实验等。这些课程为学生提供了必要的数学和物理基础，有助于理解电子和通信系统的基本原理。

电子电路类课程：

如基础电路、模拟电子技术、数字电路技术基础、信号与系统等。这些课程介绍电子电路的基本设计和分析方法，是理解电子设备和系统的基础。

通信类课程：

包括通信系统原理、图像信号处理等。这些课程使学生掌握通信系统的基本原理和信号处理方法，了解现代通信技术的发展趋势。

计算机类课程：

如C语言、数据结构、计算机软件技术基础、微机原理等。这些课程培养学生掌握计算机科学与技术的基本知识和技能，能够设计和开发计算机系统。

专业选修课程：

根据不同的培养方向，学生可以选择更专业的课程，如电路分析原理、电子线路、数字电路、算法与数据结构、计算机基础等。这些课程有助于学生深入了解某个特定领域，为将来的研究和应用打下基础。

实践课程：

包括实验课、课程设计、毕业设计等。这些实践环节使学生能够将理论知识应用于实际，培养实际操作能力和解决实际问题的能力。

总的来说，科学信息与技术专业是一个综合性强、口径宽的专业，旨在培养学生在电子、通信和计算机领域的理论知识和实际应用能力，使其能够在未来的信息产业中发挥重要作用。