以下是一些被认为相对低风险的大学专业：

会计学专业：

对数学基础要求较高，但课程相对人性化，学习难度适中。男生报考可能有更大的上升空间。

护理学专业：

实践要求高，但专业难度不大，适合胆大心细的学生。医学类专业中，护理学通常被认为难度较小。

旅游管理专业：

课程难度一般，挂科率低，但英语要求较高。旅游管理是一个朝阳行业，但竞争激烈。

学前教育专业：

学习内容多，但要求不是特别高，适合细心且有爱心的学生。专业能力不错的话，就业相对容易。

工商管理专业：

万金油专业，本科阶段学习内容相对浅，不够深入。

机械工程专业：

包括机械工程在内的各个老牌工科专业都非常适合“老实的学生”，因为他们作为技术工种，平时接触的最多的就是机器。

计算机类专业：

之所以说计算机类专业非常适合“老实的学生”，是因为学本专业的学生平时做的最多的事情就是坐在电脑前，不断地学习写计算机语言，以及后期的不断写代码。

医学检验技术专业：

医学检验技术专业和医学影像技术专业的学生，平时做的最多的工作就是操作仪器，他们也不用担心自己该如何处理与病人的关系，他们只负责做好仪器的操作即可。

图书馆学专业：

对比以上三个专业，似乎图书馆学更适合老实的学生选择，而且根据不同学生的能力可以选择的就业方向也不同。

这些专业通常有较高的就业前景和较好的薪资水平，但需要注意的是，任何专业都存在一定的学习难度和竞争压力，选择专业时，建议结合自己的兴趣和长期职业规划进行综合考虑。