鲁美设计专业的就业方向非常广泛，涵盖了艺术、商业、教育等多个领域。以下是一些具体的就业方向：

平面设计：

毕业生可以在广告公司、设计公司、互联网等企业从事平面设计工作，包括广告设计、包装设计、展示陈列等。

产品设计：

毕业生可以在建筑类产品设计、室内外环境与设施设计等领域找到工作。

空间设计：

涉及室内设计、展览设计、景观设计等，毕业生可以在相关设计机构或企业工作。

多媒体设计：

包括数字媒体设计、动画设计等，毕业生可以在动漫、游戏、广告等行业找到就业机会。

动画设计：

随着动漫和游戏行业的快速发展，动画专业的人才需求量大，毕业生可以在动画制作公司、游戏公司等工作。

摄影：

为媒体、广告、艺术等行业提供专业人才，毕业生可以在摄影工作室、画廊、艺术机构等工作。

中国画：

作为中国传统绘画形式，国画在艺术领域自成体系，有着稳定的市场需求，毕业生可以在艺术机构、画廊、文化部门等领域具有竞争力。

油画、水彩：

绘画专业的毕业生在艺术机构、画廊、文化部门等领域具有竞争力。

雕塑：

作为艺术表达的一种形式，雕塑专业同样具有较好的就业前景，毕业生可以在艺术机构、雕塑公司、建筑设计公司等工作。

环境艺术设计：

毕业生在环境设计领域有较好的就业前景，可以在建筑设计公司、园林设计公司等工作。

服装与服饰设计：

提供国际化的教育资源和实践机会，毕业生可以在服装品牌、设计机构等工作。

综上所述，鲁美设计专业的就业方向非常多样化，无论是选择传统的艺术领域还是现代的设计行业，都有广泛的就业机会。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，良好的实践能力和项目经验将有助于毕业生在就业市场上更具竞争力。