美术类专业

环境艺术设计专业：这是一个新兴的综合性专业，涉及美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识、园林艺术、环境景观、人体工程学、设计流派、材料学、心理学等多个领域。该专业就业市场广阔，适用于建筑装饰设计、室内外效果图设计、园林景观设计、环境工程改造等岗位。

装潢艺术设计专业：本专业分为空间形象、室内装修、室内物理环境、室内陈设等设计方面，旨在培养具备装潢艺术的基本知识和技能，具有一定艺术素养的高级技术应用性专门人才，适用于产品包装、装潢设计、书籍装帧、商业广告、企业形象策划、展示设计等领域。

设计类专业

室内设计专业：主要学习室内空间设计、家具设计、材料应用、照明设计等，适用于室内设计公司、装饰设计公司、建筑设计公司等岗位。

景观设计专业：主要学习城市景观规划、园林设计、景观设计实务等，适用于景观设计公司、市政园林、设计院等岗位。

展示设计专业：主要学习展示空间设计、展览策划与实施、动画设计等，适用于展览设计公司、博物馆、展览馆等岗位。

建筑类专业

建筑学专业：虽然不直接称为环艺，但建筑学与环境艺术设计有密切联系，涉及建筑设计、建筑历史与理论、建筑技术等，适用于建筑设计公司、城市规划院等岗位。

其他相关专业

城市规划专业：涉及城市总体规划和详细规划，与环境艺术设计中的城市景观规划有交集，适用于城市规划院、建筑设计公司等单位。

人类工程学：研究人与环境的关系，适用于环境艺术设计中的人体工程学应用，如室内空间布局、家具设计等。

综上所述，环境艺术设计专业的毕业生可以在多个领域找到合适的工作，包括建筑装饰设计、室内设计、景观设计、展示设计、城市规划、建筑学等。建议选择环境艺术设计专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择更具体的设计方向进行深入学习。