书法专业的学生可以选择以下学科：

书法学专业：

这是最直接的选择，涵盖了书法艺术的基本知识和技能，包括书法史、书法理论、书法技法、书法创作等方面的学习。

美术学专业：

这个专业更广泛，包括了绘画、雕塑、设计等多种艺术形式的学习。如果对书法以外的艺术形式也有兴趣，可以选择这个专业。

艺术史学专业：

这个专业主要研究艺术史和文化史，包括了对书法历史和理论的深入研究。

中国画专业：

这个专业可以让学生更好地理解中国绘画的历史和传统，并帮助他们在绘画技巧和创意方面取得突破。

美术史论专业：

这是一门非常重要的学科，可以让学生更好地理解艺术的历史和文化，并从中汲取灵感和创意。

设计学专业：

书法艺术生还可以考虑报考设计学专业，如平面设计、环境设计、产品设计等。设计学专业可以培养学生的创造力和审美能力，更好地将书法艺术与现代设计相结合。

文学相关专业：

书法艺术生还可以选择文学相关专业，如汉语言文学、文艺学、文化学等。这些专业可以帮助学生深入了解文学、语言和文化，从中汲取灵感并将其融入到书法创作中。

综上所述，书法专业的学生在选择学科时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择书法学专业、美术学专业、艺术史学专业、中国画专业、美术史论专业、设计学专业或文学相关专业。