二本考生在选择专业时，应尽量避免以下几类专业：

必须考研才能有较好就业前景的专业：

如化学、生物、材料类，以及哲学、数学、力学类专业。这些专业对学历要求极高，本科毕业后就业难度较大，且考研道路艰难。

高精尖专业：

如航空航天类、电子信息类、自动化类、人工智能等。这些专业对学生的数理基础要求极高，普通二本院校难以提供足够的学术支持，毕业生在就业市场上可能缺乏竞争力。

管理学类专业：

如工商管理、旅游管理、行政管理等。这些专业虽然听起来洋气，但往往内容空洞，缺乏实际技能培养，导致毕业生在就业市场上竞争力较弱。

法学专业：

法学专业对学历层次要求高，普通二本毕业生在就业市场上难以找到理想工作，除非有考研计划。

生物工程专业：

生物工程专业在国内发展较慢，就业质量不高，薪资水平较低，发展前景有限。

医学专业：

医学专业的门槛高，需要高学历，且大部分毕业生需要考研深造，普通二本生毕业后在体制内就业难度较大。

心理学专业：

心理学专业虽然热门，但就业面相对狭窄，对学历要求高，本科毕业生竞争力较弱。

材料科学与工程专业：

该专业就业面小，学习难度大，本科阶段难以学到核心技术，需要深造才能有更好的发展。

环境科学与工程类专业：

环境类专业对学历要求高，且就业形势一般，大部分学生选择考研或转行。

工商管理专业：

除非有明确的职业规划，否则普通二本毕业生在就业市场上难以找到理想工作，且工作性质可能与专业关联不大。

综上所述，二本考生在选择专业时，应尽量避开这些就业难度大、学历要求高的专业，选择更实际、更有竞争力的专业。同时，也可以考虑通过实习、兼职等方式积累经验，提升个人综合素质和专业技能，以增加就业竞争力。