二建各专业就业方向如下：

建筑工程

建筑施工企业技术部门工程管理人员

监理公司监理员

招投标公司的技术人员

建设单位的管理人员

房地产开发公司、工程技术公司的施工管理岗位

工程咨询与评估机构的造价咨询和项目评估岗位

星级酒店的工程管理岗位

建设施工单位的技术岗位

政府建设主管部门的工程管理岗位

高档物业的工程管理岗位

国内大中型企业的基建岗位

市政工程

市政工程企事业单位的施工技术与管理

质量管理

施工监理

安全管理

工程造价

合同信息管理等方面工作

机电工程

机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理

教学、科研、生产和行政部门的技术、管理或教学工作

水利水电工程

水利水电工程管理

施工企业单位

建设项目管理

施工管理

水情信息处理

水资源分析与评价

水库调度运用

水质监测

水源工程建设

城乡供水

防洪抢险

河道整治

水土保持等技术和管理工作

公路工程

公路工程建设行业的建设施工企业

工程监理单位

公路工程施工

项目管理等工作

矿业工程

矿山

地基与基础

土石方

高耸构筑物

综上所述，二建各专业就业方向广泛，涵盖了建筑、市政、机电、水利水电、公路和矿业等多个领域。每个专业的就业方向都涉及具体的工作岗位和管理职责，选择哪个专业进行报考，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。