想从事质检工作，可以选择以下专业：

质量管理：

这个专业涵盖了质量检测、质量控制和管理等方面的知识，是质检工作的基础。

工业工程：

工业工程专业涉及生产系统的设计、改进和优化，适合从事生产过程中的质量控制和检验工作。

机械工程：

机械工程专业毕业生可以从事机械产品的质量检测和控制工作，涉及机械制图、材料力学、机械设计等方面。

材料科学与工程：

这个专业研究材料的性质、结构和应用，适合从事材料的质量检测和认证工作。

统计学：

统计学在质量管理中非常重要，用于数据分析、质量控制和风险评估。

电气工程：

电气工程专业涉及电子设备的检测和维护，适合从事电子产品的质量检测工作。

计算机科学：

计算机科学在质量管理中的应用包括数据分析、质量管理系统开发等。

化学工程：

化学工程专业涉及化学产品的生产、加工和质量控制，适合从事化工产品的质检工作。

物理学：

物理学是研究物质的基本性质和规律的学科，对质检工作也有重要应用。

食品科学：

食品科学专业毕业生适合从事食品行业的质量检测和控制工作，涉及食品成分、食品添加剂、食品安全等方面。

纺织工程：

纺织工程专业涉及纺织产品的质量检测和控制，适合从事纺织产品的质检工作。

质量工程：

质量工程专业专门研究如何提高产品、服务和系统的质量，适合从事质量管理和控制工作。

机械设计制造及其自动化：

这个专业培养具备机械产品设计、制造和自动化技术的应用能力，适合从事机械产品的质检工作。

医学检验 、 临床医学、 临床检验诊断学：

这些专业适合从事医学领域的质量检测和认证工作。

卫生检验与检疫技术：

这个专业涉及卫生法规、卫生检验技术和疾病预防控制等方面的知识，适合从事卫生和食品行业的质检工作。

生物医学工程：

这个专业研究生命科学、电子技术、计算机技术和信息科学等领域，适合从事医疗器械和生物材料的质量检测工作。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业进行深入学习。建议在选择专业时，结合具体的行业需求和就业前景，以便更好地找到适合自己的质检工作。