要成为体系工程师，建议学习以下专业：

机械设计与制造：

这个专业适合从事质量管理体系的审核工作，因为机械设计与制造涉及到产品从设计到生产的全过程，对质量有严格的要求。

环境科学与职业安全：

法律相关的专业可以帮助你更好地理解和遵守相关的环保法规和职业安全标准，这在体系工程师的工作中非常重要。

工程类专业：

如能源与动力工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。这些专业提供了广泛的工程知识和技能，有助于理解和实施各种体系标准。

计算机科学或软件工程：

这些专业提供了计算机体系结构、操作系统、数据结构和算法等核心课程，以及软件开发和项目管理方面的知识，这些对于系统编程和质量管理都是至关重要的。

数学或统计学：

这些专业提供了数学建模和算法分析等技能，有助于优化系统编程效率和数据分析。

信息技术类专业：

如软件工程、计算机科学与技术、人工智能等。这些专业在信息技术领域有着广泛的应用，毕业生可以从事软件开发、系统分析、项目管理等工作，就业前景广阔。

管理类专业：

如物流管理等。这些专业提供了物流管理和信息系统能力，有助于优化供应链和提高运营效率。

综合考虑，如果你希望从事与机械、环境、法律相关的体系审核工作，可以选择机械设计与制造或环境科学与职业安全专业。如果你希望从事与计算机科学、软件工程相关的体系工程师工作，可以选择计算机科学或软件工程专业。此外，工程类专业、数学或统计学专业以及信息技术类专业也是很好的选择，具体选择哪个专业还需根据你的兴趣和职业规划来决定。