成考工程管理专业主要学习的课程包括：

工程项目管理：

学习如何规划、组织、指导和控制工程项目，确保项目按时、按质、按预算完成。

工程合同管理：

掌握工程合同的签订、履行、变更和终止等过程，以及合同管理的原则和方法。

工程造价管理：

学习工程项目的投资估算、成本控制、造价分析和计价方法。

工程经济学：

研究工程项目的经济效益，包括投资决策、经济效益评价等。

工程结构：

了解工程结构的原理和设计方法，掌握工程结构的强度、稳定性和耐久性分析。

土木工程技术：

学习土木工程的基本知识和技能，包括建筑材料、施工技术、工程测量等。

建筑设备工程：

掌握建筑设备的种类、功能、安装和维护方法。

建筑法规：

了解建筑行业的法律法规和标准，包括建筑法、建设工程质量管理条例等。

建设项目评估：

学习如何对建设项目进行可行性研究、评估和投资决策。

施工组织学：

掌握施工组织的原理和方法，包括施工进度计划、施工平面布置、施工管理等。

房地产开发与经营管理：

学习房地产开发和经营的基本知识，包括项目策划、营销、物业管理等。

此外，有些学校还会开设如管理学原理、西方经济学、土木工程概论、经济法、工程测量学、CAD技术基础、工程估价、城市与房地产经济学、项目质量管理、项目组织与规划、工程合同管理、建筑工程施工、建设法规与合同管理、建筑工程造价软件应用、工程财务管理、工程项目投资与融资等课程。

建议选择学校时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择课程设置较为全面、教学质量较高的学校。同时，实际工作经验的积累也是提升工程管理专业能力的重要途径。