法律文书专业毕业主要学习以下内容：

法学基础：

包括法理学、民法学、民事诉讼法学、刑法与刑事诉讼法学、行政法与行政诉讼法学、商法学、合同法学等。

法律文书学：

学习法律文书的基本知识、写作技巧和格式要求，以便能够撰写各类法律文件。

秘书原理与实务：

掌握秘书工作的基本原则、方法和技能，包括办公室日常事务处理、文书拟写与档案管理、信息收集与处理等。

实践操作能力：

通过模拟实际工作场景，培养学生的实际操作能力，如协助律师整理和处理案件文件等。

公共关系处理能力：

学习如何与不同对象进行有效沟通，处理公共关系事务。

职业素质：

培养学生爱岗敬业、忠于职守、诚实守信等职业素质，以适应职场需求。

综合实训：

通过一系列的综合实训课程，提升学生的实际工作能力和解决问题的能力。

此外，部分高校还会根据市场需求，设置如书记官等特定的专业方向培养。

综上所述，法律文书专业的毕业生将具备扎实的法律基础知识、文书写作与处理能力、秘书工作技能以及良好的职业素养，能够在律师事务所、企事业单位、基层行政机关等从事秘书、法务助理、文职、人事管理等岗位工作。