江西初一体育考试的内容主要包括以下几个方面：

耐力型项目

1000米跑（男）

跳跃型项目

800米跑（男女）

立定跳远（男女）

跳绳（男1分钟180个，女1分钟172个）

球类

篮球（运球、投篮等）

排球（传球、垫球等）

足球（定位球传准与颠球等）

力量型项目

仰卧起坐

掷实心球

辅助技术项目

篮球往返运球单手低手投篮

排球传球垫球

足球定位球传准与颠球

体操预摆分腿腾越纵箱（男）或分腿腾越横箱（女）

专项技术项目

考生可在田径（除100米、800米外）、篮球、排球、乒乓球、足球、羽毛球、网球、武术、游泳、体操、艺术体操、健美操、跆拳道中任选一项

其他项目

坐位体前屈（男≥-2.5厘米，女≥2.5厘米）

肺活量（男≥1850毫升，女≥1350毫升）

50米跑（男≤10.2秒，女≤10.6秒）

这些项目涵盖了耐力、跳跃、力量、球类、技术等多个方面，旨在全面评估学生的身体素质和技术能力。具体考试内容可能会因地区和学校而有所不同，建议参考当地教育部门发布的最新考试要求。