以下是一些大学和专业被取消的情况：

四川大学

拟撤销专业最多，共计31个，包括小语种、建筑、公共管理等。

华南理工大学

-官宣撤销若干专业。

西北农林科技大学

撤销人文地理与城乡规划、电子商务、信息管理与信息系统等3个专业。

兰州大学

-官宣撤销若干专业。

江西工程学院

撤销或停招了多个专业，包括国际商务等。

山东师范大学

拟撤销葡萄牙语等13个本科专业。

中国石油大学（北京）

拟撤销音乐学等9个本科专业。

湘潭大学

撤销电子信息科学与技术、数字出版、药学、建筑环境与能源应用工程、酒店管理、广播电视学、翻译等7个专业。

坎特伯雷基督教会大学

撤销英语文学学位课程。

赫尔大学

取消了化学课程。

金史密斯学院、牛津布鲁克斯大学、萨里大学

裁掉了数百名艺术和人文学科系的专业学者。

这些专业由于多种原因，包括报考学生数量减少、专业设置不合理、教育资源不足等，被高校陆续撤销或停招。建议学生在选择专业时，应关注专业的市场需求和自身的职业规划，以做出更为明智的选择。