轻工学校主要开设的专业涵盖了多个领域，具体包括：

轻工技术与工程

化学工程与技术

材料科学与工程

环境科学与工程

食品科学与工程

机械工程

管理科学与工程

轻化工程

包装工程

印刷工程

香料香精技术与工程

化妆品技术与工程

生物质能源与材料

设施农业与装备

农产品加工与质量检测

环境工程技术

环境监测技术

氢能技术应用

高分子材料智能制造技术

建筑装饰材料技术

园林工程技术

城乡规划

机械设计与制造

机械制造及自动化

制冷与空调技术

机电一体化技术

工业机器人技术

新能源汽车技术

药品质量与安全

药品经营与管理

31. 服装设计与制作

32. 物流管理

33. 酒店管理

34. 数控技术及应用

35. 幼儿教育

36. 计算机信息管理