江西的酒店培训收费情况如下：

赣州南康大酒店培训

培训费：协会会员专属价格为2480元/人，非会员价格为3980元/人。

住宿安排：双床房358元/天（包含两份早餐），大床房398元/天（包含一份或两份早餐）。

江西财经职业学院

学费：酒店管理专业每年5000元。

住宿费：每年600-1000元。

江西枫林涉外经贸职业学院

学费：酒店管理专业每年8800元。

住宿费：每年1000-2500元。

西华师范大学

学费：酒店管理专业每年14800元。

第三方培训

委托第三方培训，一个人的培训费大概需要三百元。

建议根据具体需求和预算选择合适的培训机构。如果考虑在酒店内部进行培训，可能不需要额外支付培训费用，但具体情况还需咨询酒店人力资源部门。