工业检验专业主要包括以下几种：

工业分析与检验技术：

这是最直接与工业检验相关的专业，核心课程包括物理化学、电化学分析、色谱分析、光学分析、波谱分析、现代分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、综合实验等。毕业生可以在工业企业从事原料及产品的化学成分、结构分析及污染监测等工作。

应用化工技术：

这个专业也涉及到化工产品的化验和分析，相关课程可能包括工业分析与检验、应用化学、化学工程与工艺等。这个专业培养的是掌握化工相关技术和知识的应用型人才。

机械产品检测检验技术：

这个专业侧重于机械产品的检测和检验，可能包括工业产品质量检测技术等相关课程。毕业生可以在相关工业领域从事产品质量控制、检测等工作。

这些专业都旨在培养具备工业检验相关知识和技能的专业人才，毕业生可以在多个工业领域找到工作，如化工、机械、食品、医药等。建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以找到最适合自己的发展方向。