根据公开信息显示，泉州纺织服装职业学院不是211大学。

泉州纺织服装职业学院简介：

泉州纺织服装职业学院前身为石狮市私立育青学校，创办于1994年。1999年开始申办高等职业教育院校，并由国立华侨大学托管。2001年经省政府批准成立泉州育青职业技术学院，2005年更名为泉州纺织服装职业学院，是教育部备案的具有独立颁发高等教育文凭资格的全日制普通高等院校，也是福建省唯一一所以“纺织服装”命名的高职院校。

学校位于东亚文化之都、我国历史文化名城、著名侨乡、“古代海上丝绸之路”起点——福建省泉州市，坐落在泉州湾南岸、滨海城市石狮宝盖山风景区旁，校园占地面积350余亩，现有全日制在校学生8000余人，教职工350余人。学院紧贴市场需求，设立了纺织服装学院、艺术学院、教育学院、医学护理/管理学院、数字经济学院、乡村振兴学院、社会管理学院9个二级学院。开设了纺织服装、文化艺术、财经商贸、交通运输、学前教育、电子商务、医药护理等34个专业。建校至今已培养毕业生2万余人，就业率超过98%，为海峡西岸经济区建设和地方产业发展做出了贡献，被中国纺织工业联合会(原中国纺织工业部)授予“中国纺织行业人才建设示范院校”。

211大学：211大学一般指211工程，是指面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程。于1995年11月经国务院批准后正式启动。“211工程”是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的重点建设工作，是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措、中华民族面对世纪之交的中国国内外形势而作出的发展高等教育的重大决策。