根据公开信息显示，黄冈职业技术学院不是211大学。

黄冈职业技术学院简介：

黄冈职业技术学院是1999年经教育部批准组建的一所公立全日制高等职业院校，全国文明单位，国家“双高计划”A类高水平专业群建设学校，国家优质高职院校，国家优秀骨干高职院校，教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，全国首批现代学徒制试点高职院校，第六届黄炎培职业教育优秀奖学校，全国职业院校魅力校园；全国“五四红旗团委”单位，全国“高等职业院校服务贡献50强”，全国“职业院校教学管理50强案例单位”；全国高技术人才培训基地，全国高职院校就业工作先进示范单位，中国职业教育与就业能力百强院校。学校多次被评为湖北省职业教育先进单位、大学生思想政治教育工作先进高校、征兵工作先进单位、学生资助工作典型单位、平安校园；是湖北省依法治校示范校、湖北省职业教育学会教学工作委员会主任单位、学生宿舍管理先进单位、绿化管理先进高校。

学校根据“服务社会设专业、依托产业建专业、校企合作强专业”的专业建设思路，主动对接一带一路、对接中国制造2025、对接长江经济带、对接大别山革命老区振兴等国家战略，优化专业建构，培养生产、建设、服务和管理一线高素质技术技能型人才。开设了紧贴市场的普通全日制高职教育专业54个，其中，国家级重点建设专业7个、省级重点专业10个、省级品牌特色专业9个，涉及文、理、工、农、医、经、管、艺等学科门类。学校主持2个，参与24个国家级职业教育专业教学资源库建设，建成了32个校级专业教学资源库。

211大学：211大学一般指211工程，是指面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程。于1995年11月经国务院批准后正式启动。“211工程”是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的重点建设工作，是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措、中华民族面对世纪之交的中国国内外形势而作出的发展高等教育的重大决策。