1、海南职业技术学院国家示范高职院校重点建设专业有：旅游管理、园艺技术（热带园艺方向）、畜牧(国家无疫区标准化养殖方向)。

以下是具体名单：

2、国家示范性高等职业院校：为了提升高等职业院校的办学水平，教育部与财政部在“十一五”期间安排20亿元重点建设全国百所高等职业院校。2006年11月3日，教育部和财政部正式启动了“国家示范性高等职业院校建设计划”。2010年11月23日，教育部和财政部联合下发了《关于进一步推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作的通知》，在原有已建设100所国家示范性高等职业院校的基础上，新增100所左右国家骨干高职院校，以此继续推进国家示范性高等职业院校建设，至此，国家示范性(骨干)高等职业院校共计200所。

国家示范性高等职业院校在办学实力、教学质量、管理水平、办学效益和辐射能力等方面得到较大提高，特别是在深化教育教学改革、创新人才培养模式、建设高水平专兼结合专业教学团队、提高社会服务能力和创建办学特色等方面取得明显进展。发挥示范院校的示范作用，带动高等职业教育加快改革与发展，逐步形成结构合理、功能完善、质量优良的高等职业教育体系，更好地为经济建设和社会发展服务。

3、海南职业技术学院简介

海南职业技术学院创办于2000年，位于海南省省会海口市中心城区，交通便利，环境优雅，是海南省第一所独立设置的公办高职院校，隶属海南省人民政府。2003年通过教育部首批高职高专人才培养工作水平评估;2008年立项建设国家示范性高职院校，2011年通过国家验收，成为海南唯一的国家示范性高职院校;2010年，荣获第二届“全国黄炎培优秀学校奖”;2015年成为全国首批现代学徒制试点单位。连续三届获得国家教学成果二等奖;连续三年荣登“全国高职院校国际影响力50强”榜单;2020年入选中国非物质文化遗产传承人群研培计划参与院校，被教育部确定为职业院校校长培训培育基地。

学校秉持“兴琼富岛，育人惠民”的办学宗旨，面向海南重点产业开设30个专业，形成了3个国家示范校重点建设专业、2个中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目专业、3个教育部现代学徒制试点专业、3个教育部骨干专业、1个国家旅游委示范专业、16个中央财政支持建设国家示范实训基地、1个国家级精品专业、3门国家级精品课程、1门国家级精品在线开放课程、1门国家级精品资源共享课程、3个国家示范校省级重点建设专业、7个省级特色专业、18门省级精品课程、4个省级教学示范中心，获得7项海南省教学成果一等奖。