开设复合材料与工程的学校有重庆科技学院等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！

专业简介：复合材料与工程主要研究复合材料结构、性能、生产工艺等基本知识和技能，以结构复合材料和功能复合材料为主，涉及无机材料、高分子材料、金属材料等多个领域，被广泛应用于生活中，

开设课程：材料复合原理、复合材料学、复合材料工艺设备、复合材料工厂设计概论、材料学概论、复合材料的实验技术、高分子物理、机械制图、热工基础及设备、复合材料工艺学、复合材料聚合物基础、有机化学、物理化学、大学物理、无机化学等。

培养目标：本专业培养具有良好的思想道德素质、强烈的社会责任感、健全心理和健康的体$魄，德、智、体全面发展，具备材料科学与工程的基础知识和复合材料与工程专业知识，能在复合$材料的原材料合成与制备、材料与结构设计、成型及应用等领域从事科学研究、工艺和产品设计、$设备和技术研发、生产及经营管理等方面工作的基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新$精神的复合型人才。$