开设环境生态工程的学校有重庆大学、长江师范学院等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！

专业简介：环境生态工程主要研究环境学、生态学等方面的基本知识和技能，通过运用生态学的原理、工程学的手段来进行污染防治和环境保护等。

开设课程：环境学、生态学导论、湿地生态学、固体废物处理与处置、景观生态学、生态监测与评价、生态工程学、环境工程学、保护生物学、产业生态学、环境生态规划与管理、水污染控制工程、环境生态工程等。

培养目标：本专业培养具备生态学、环境科学和工程设计等方面基础知识，掌握环境生态学$基本理论、基本知识和工程治理基本技能，能够在环境与生态保护相关的企、事业单位或教育部$门从事环境生态学研究、生态修复与建设、生态规划与设计等方面工作的复合型人才。$