氢气和一氧化碳在空气中燃烧产生蓝色火焰，甲烷和酒精在空气中燃烧也会产生蓝色火焰，而硫在空气中燃烧，有微弱的淡蓝色火焰，生成强烈剌激性气味的气体。

焰色反应，也称作焰色测试及焰色试验，是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特殊颜色的反应。其原理是每种元素都有其个别的光谱。样本通常是粉或小块的形式。

P燃烧：（空气中）黄白色火焰，伴随放热和大量白烟。（氧气中）发出耀眼的白光，放出热量，生成大量白烟，白烟易溶于水。

S燃烧：（空气中）持续燃烧放热，有隐约可见的淡蓝色火焰，无烟。（氧气中）发出明亮的蓝紫色火焰，放出热量，生成一种无色有刺激性气味的气体

C燃烧：（空气中）持续红热，无烟、无焰（氧气中）剧烈燃烧，发出白光，放出热量，生成一种无色气体。