开设旅游管理的学校有上海外国语大学贤达经济人文学院、上海师范大学天华学院、上海商学院、上海建桥学院、上海杉达学院、上海对外经贸大学、上海海事大学、上海师范大学、上海工程技术大学、东华大学、复旦大学、华东师范大学等。以下是具体开设院校名单，仅供参考！

专业简介：旅游管理主要研究管理学、经济学、旅游学、文化学等方面的基本知识和技能，在旅行社、旅游咨询公司、景区公园等企事业单位进行旅游咨询、策划、开发、管理等。

开设课程：旅游政策与法规、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游企业人力资源管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

培养目标：本专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅$游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类$旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、$复合型人才。