根据公开信息显示，陕西旅游烹饪职业学院属于综合类大学，简称陕旅烹院。

陕西旅游烹饪职业学院简介：

陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划，具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。

学院占地300余亩，总建筑面积72000平方米，在校生4500余人。学院以前瞻性的教学理念，科学合理的课程设置，新颖的教学方法，培养具有国际视野，“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。

学院拥有高学历、双师型的教师队伍。在专职教师中25%具有硕士以上学历，各专业学科带头人，烹饪专业国家级大师16人，特级大师1人，国家级评委12位，省级大师工作室2个，现有13个专业，3个二级学院。