“落杯莹滑冰中水”出自宋代杨万里的《夜宿房溪。

“落杯莹滑冰中水”全诗

《夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒·其法以》

宋代 杨万里

桂叶揉青作麴投，鹿蹄煮醁趁凉篘。

落杯莹滑冰中水，过口森严菊底秋。

玉友黄封犹退舍，齑汤蜜汁更论筹。

野人未许传醅法，剩买双饼过别州。

作者简介(杨万里)

杨万里，字廷秀，号诚斋，男，汉族。吉州吉水（今江西省吉水县）人。南宋杰出诗人，与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。

【原题】：

夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒。其法以桂叶为饼，以鹿蹄煮酒，酿以八月，过是则味减云