“一杯当属水仙王”的上一句是：“此意自佳君不会”，诗句出自宋代苏轼所著的《饮湖上初晴后雨二首·其一》

“一杯当属水仙王”全诗

《饮湖上初晴后雨二首·其一》

宋代 苏轼

朝曦迎客艳重冈，晚雨留人入醉乡。

此意自佳君不会，一杯当属水仙王。