上海被称为"浣碧"是因为这个词与上海的历史、地理和风景有关。

"浣碧"是一个古典的诗词典故，出自唐代诗人白居易的《琵琶行》中的诗句：“纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”其中“浣碧”即指的是天上的仙子，古代文人用来形容女性美丽而清丽的形象。

在上海的历史上，这个称号是由清代末年的文人所赋予的。在旧时的上海，有许多美丽的江南水乡风景，如苏州河、外滩等，这些水景与上海的城市建筑相映成趣，被赋予了浪漫和诗意的意境。因此，上海被誉为"浣碧"，意味着它的美丽如同仙子浣碧一般。

至今，“浣碧”仍然是上海的一个雅称，用来形容上海美丽的城市景观，同时也代表了上海的历史和文化底蕴。