省监理工程师的证过期后，需要按照以下步骤进行换证：

参加继续教育：

首先，您需要参加继续教育，以保持证书的有效性。继续教育是必须的，并且通常需要在证书到期前完成。

准备申请材料：

准备好所有必要的申请材料，包括身份证、学历证明、职业资格证书、工作经历证明、继续教育证明等。这些材料将用于重新申请监理工程师执业证书。

向发证机构申请换证：

向原发证机构（通常是省级或市级建设行政主管部门）提交换证申请。具体流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地住建部门或相关部门获取详细信息。

审核和考试：

提交申请后，您需要通过审核，并可能需要参加相关的考试或培训，以取得新的监理工程师执业证书。审核和考试的具体要求也会因地区而异。

更新个人信息：

取得新证书后，及时更新个人信息，并向相关单位、项目负责人等通报新证书的信息。这样，您的执业资格才能得到持续认可。

需要注意的是，监理工程师执业证书的有效期为5年，到期后必须重新申请办理。此外，如果您的证书已经过期，且未按时进行延续注册，则可能需要重新参加考试或办理续期手续。

综上所述，省监理工程师证过期后，您需要参加继续教育、准备申请材料、向发证机构申请换证、通过审核和考试，并及时更新个人信息。建议您尽早开始准备，以确保顺利换证。