监理工程师考试用书的数量取决于报考的专业方向。一般来说，监理工程师考试教材包括以下几本：

土木建筑工程

《建设工程监理基本理论和相关法规》

《建设工程合同管理》

《建设工程质量控制》

《建设工程进度控制》

《建设工程投资控制》

《建设工程监理案例分析》

交通运输工程

《建设工程监理基本理论和相关法规》

《建设工程合同管理》

《交通运输工程目标控制（基础知识篇）》

《交通运输工程目标控制（公路工程专业知识篇）》

《交通运输工程监理案例分析（公路工程专业篇）》

水利工程

《建设工程监理基本理论和相关法规》

《建设工程合同管理》

《建设工程投资控制（水利工程）》

《建设工程质量控制（水利工程）》

《建设工程进度控制（水利工程）》

《建设工程监理案例分析（水利工程）》

此外，还有一些辅导书籍和指南，例如：

《全国监理工程师职业资格考试指南》共8册

建议考生根据报考的专业方向选择相应的书籍进行复习。同时，可以参考中国建设监理协会组织编写的最新版本的监理工程师学习丛书，以确保掌握最新的考试大纲和考试内容。