监理工程师 可以在外地考取。根据相关法规和规定，监理工程师职业资格考试允许跨省报名，但需要遵循一定的属地原则。具体来说，考生可以在户籍所在地或现工作地进行报考。如果户籍所在地与现工作地不是同一省份，考生可以选择在其中一个地方报考，但需要开具相应的工作证明。

需要注意的是，虽然监理工程师可以异地考试，但取得合格证书后，证书注册时不能跨省办理，考生必须在领证地完成证书注册。此外，不同地区的考试时间、考试内容和考试方式可能会有所不同，因此考生需要提前了解清楚相关信息。

综上所述，监理工程师可以异地考取，但需要满足当地报考条件，并且需要注意证书注册的相关规定。建议考生在报考前仔细查阅所在地区的考试要求和规定，以确保顺利参加考试和注册。