以下是一些提供西欧语系专业的中国大学：

北京大学 - 提供法语、德语等专业。

北京外国语大学 - 开设法语、西班牙语等专业。

上海外国语大学 - 拥有法语、德语、西班牙语等专业。

南京大学 - 提供法语、德语等专业。

对外经济贸易大学 - 开设法语等专业。

四川外国语大学 - 提供法语、德语等专业。

天津外国语大学 - 拥有法语、德语等专业。

广东外语外贸大学 - 开设法语、德语等专业。

此外，还有一些国外大学也提供西欧语系专业，例如：

荷兰阿姆斯特丹大学 。

荷兰莱顿大学 。

奥地利维也纳大学 。

德国柏林洪堡大学 。

芬兰赫尔辛基大学 。

瑞典斯德哥尔摩大学 。

瑞士苏黎世大学 。

德国柏林自由大学 。

比利时鲁汶大学 。

德国慕尼黑大学 。

这些信息基于最新的数据更新，建议在选择学校和专业时，进一步核实相关信息，以确保准确性。