在福建省，工程造价专业的大学排名如下：

本科批

省内排名：

福建理工大学（排名第1）

福建江夏学院（排名第2）

莆田学院（面向莆田）（排名第3）

三明学院（排名第4）

武夷学院（排名第5）

厦门大学嘉庚学院（排名第6）

厦门工学院（排名第7）

福州外语外贸学院（排名第8）

闽南科技学院（排名第9）

泉州信息工程学院（排名第10）

省外排名：

四川农业大学（排名第1）

专科批

省内排名：

漳州职业技术学院（排名第1）

福州职业技术学院（排名第2）

福建信息职业技术学院（排名第3）

湄洲湾职业技术学院（排名第4）

福建水利电力职业技术学院（排名第5）

三明医学科技职业学院（排名第6）

闽西职业技术学院（排名第7）

福建林业职业技术学院（排名第8）

闽北职业技术学院（排名第9）

福州英华职业学院（排名第10）

建议

本科批：如果追求省内顶尖的工程造价专业，福建理工大学是首选。其次，可以考虑福建江夏学院、莆田学院等。

专科批：漳州职业技术学院在专科批中排名第一，是福建省内最好的选择。福州职业技术学院和福建信息职业技术学院也是不错的选择。

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的变动性。在选择学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、实验设备以及毕业生就业情况等多个因素。