走水被没收了还要刷卡，指的是在某些场所，如商场、餐厅等，如果顾客因为违反规定而被没收商品或离开，但仍需要刷卡支付其所消费的商品或服务费用。

这种情况通常是因为商家需要保证收银台的金额不受到损失，即使顾客因为违规而被处罚，商家仍需要要求顾客支付所消费的款项。这样做可以避免商家遭受经济损失。因此，在这种情况下，顾客需要配合商家要求，完成支付手续。

走水被没收了还要刷卡指的是在海关或边境检查站，携带的免税商品或现金被没收后，仍需刷卡或支付税款的一种情况。这是因为根据海关规定，过关人员携带的免税商品或现金在超过限额时需要缴纳税款。如果被查出超过限额，海关人员会将商品或现金没收，但还需要过关人员刷卡或支付相应的税款，才能完成通关手续。以上内容仅供参考，可以咨询专业律师获取更准确的信息。