在贵州省考中筛选专业可以参考以下步骤：

1. 确定报考条件：在筛选之前，要清楚自己的基本情况，包括学历、专业、工作经验、政治面貌等，这些都是筛选职位的重要依据。

2.下载职位表：访问贵州省人力资源和社会保障局官方网站或相关招聘平台，找到最新的省考公告，并下载职位表。职位表通常是Excel格式，方便进行筛选操作。

3. 使用Excel筛选功能：打开职位表后，可以使用Excel的筛选功能，根据自己的条件筛选。例如，如果你的专业是“计算机科学与技术”，可以在“专业要求”列中筛选出包含“计算机科学与技术”的职位。

4. 关注招录人数和报名情况：在筛选时，注意查看各个职位的招录人数和报名情况（如果信息可用的话），这可以帮助你评估竞争情况。