深圳市华夏技工学校是一所职业技术学校，提供高职、中职和非学历教育。它主要培养学生具备实际操作能力和专业技术技能，为他们提供就业和创业的技能和知识。所以可以说华夏技工学校是一所职业高中，也被称为职高。